オランジェット
2008年05月10日
この前作ったオレンジのコンフィでオランジェットを作ってみました。
使ったチョコレートは８３％のだったので、チョコレートに甘みはほとんどなくカカオの味が強いので、甘いオレンジにぴったり合います。かなり手間のかかったコンフィだったので、さらにおいしく感じます。
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使ったチョコレートは８３％のだったので、チョコレートに甘みはほとんどなくカカオの味が強いので、甘いオレンジにぴったり合います。かなり手間のかかったコンフィだったので、さらにおいしく感じます。
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Posted by akiko at 07:24│Comments(0)
│お菓子作り
