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試作中・・・

2008年10月09日

今週末にあるフランス菓子教室で作るお菓子の試作中です。


もう何回も何回も試作してますが、なかなか好みの味にならないです。





今回の内容は、

パンデピス　（スパイスのパン）

タルトタタン　（リンゴのタルト）


どちらも元々フランスの地方菓子ですが、今ではフランスのどこでもあるお菓子です。

パンデピスは材料がシンプルなだけに、これっ！っていう味を決めるのが難しい・・・。

タルトタタンは作り方がたくさんあるだけに、なるべく簡単で作りやすい作り方にするのが難しい・・・。


なにはともあれ、10月11日（土）13時から開催します！　来られる方はお楽しみに！



  


Posted by akiko at 12:11 │Comments(1) │フランス菓子教室

うめぼしつけた

2008年10月05日

うめぼしつけてます。



  


Posted by akiko at 11:15 │Comments(1) │日常

チーズケーキ

2008年10月04日

お菓子教室でチーズケーキを作りました。





なかなかおいしくできました。

お越しいただいた方、ありがとうございました！  


Posted by akiko at 20:56 │Comments(0) │お菓子作り
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