pâtisserie à l'orangerie
Tarte aux fraises いちごタルト
akiko
2008年03月10日 21:28
いちごタルトを作りました。
タルト生地と一緒にcrème d'amande(アーモンドクリーム)を焼きこんでいます。その上にcrème pâtisserie(カスタードクリーム)絞って、いちごを飾っています。
ちなみに、いちごは1kgのせてます。
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